Mardi 3 décembre, nous avons préparé une tablette de chocolat de Dubaï. Pour cela, nous avons étudié la recette, nous avons appris du vocabulaire. Cela nous a permis de travailler les mathématiques différemment (mesurer, peser, convertir, la proportionnalité ...). 

D'abord, on a fait fondre du chocolat à l'aide du micro-onde. Puis on a versé la moitié du chocolat dans le moule en silicone. Il fallait faire attention de bien recouvrir les bords. On l'a placé dans la cellule de refroidissement pour que le chocolat durcisse. 

En même temps, il y avait un deuxième groupe d'élèves qui travaillait : ils étaient chargés de découper en petits morceaux les crêpes dentelles et de les faire dorer dans une poêle avec un peu de beurre. 

Une fois les birscuits prêts,  on a ajouté un pot de crème de pistache et on a bien mélangé. On a versé cette préparation au-dessus du chocolat refroidi et on a recouvert par le chocolat qu'il restait. 

Après une heure au réfrigérateur, nous avons pu goûter la tablette de chocolat. 

Avis des élèves : 

Rayan : "J'ai envie de refaire une recette de cuisine."

Rtej : "J'aimerais faire des tablettes de chocolat plus souvent"

Antoine : "C'était bien avec mes amis"

Omaya : "C'était trop bien, on a appris les quantités."

Sarah : "J'ai passé un bon moment"

Iyed : "C'était cool de travailler en groupe"

Kanyé : "J'ai bien aimé faire la cuisine avec la classe."

François : "J'ai bien aimé m'occuper du chocolat".